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タッチとみなみのしっぽ

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カフェ営業2回目



クリスマスイヴイヴの今日
11月から始まったコミュニティカフェ2回目でした



クリスマスリースをイメージしたランチプレートです^ ^



デザートはガトーショコラとリンゴのコンポートの盛合せ



厨房の作業台の上はこんな感じです
仕込み、かなり大変なんです
いい勉強させてもらってます



今回は、助っ人に入ってくれてる従兄の娘ちゃん作のクリスマスリースも
お店を賑わせてくれました
少しずつ、みんながやりたいことができるようになるといいな~

今日も予定数を完売!
嬉しいこともいっぱいあった1日でした


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マクロビ | Comments(2) | Trackbacks(-)

Comment

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2回目シェフ、お疲れ様でした!
前回も美味しかったですが、今回のメニューも食べたかったぁ!
ベルドゥーラのシェフは来年もご予定されてますか?もしありましたら、ぜひ教えてくださいな💝
2018年12月27日(Thu) 13:47
イサベラ姉さんへ
編集
今回のメニューは、クリスマスプレートだったので
前回とはまた違ったプレートになりました^^
カフェは、月一のペースで第3か第4の日曜日を予定してます
1月は20日(日)です
自分のお店をオープンしても続けると思いますので
また暖かくなった頃、エリちゃん連れて来てくださいね!
2018年12月28日(Fri) 11:41












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